Bisnis minuman kekinian adalah
bisnis yang sedang populer di kalangan masyarakat saat ini. Minuman kekinian
biasanya memiliki tampilan menarik dan inovatif serta rasa yang unik. Beberapa
contoh minuman kekinian yang sedang populer di antaranya adalah bubble tea,
latte art, smoothie bowl, dan lain sebagainya.
Untuk memulai bisnis minuman kekinian, Anda dapat mulai dari
rumah dengan membuat minuman kreatif yang cocok dengan selera pasar saat ini.
Selain itu, Anda juga dapat membuka kios atau gerai di tempat-tempat strategis
seperti pusat perbelanjaan atau tempat nongkrong yang sering dikunjungi oleh
anak muda.
Modal awal yang diperlukan untuk bisnis minuman kekinian
bervariasi tergantung dari jenis minuman yang Anda pilih dan lokasi bisnis.
Namun, biaya yang dibutuhkan untuk memulai bisnis ini relatif terjangkau dan
dapat disesuaikan dengan anggaran yang dimiliki.
Bisnis minuman kekinian memiliki potensi untuk menghasilkan
keuntungan yang besar jika dijalankan dengan baik dan kreatif. Namun,
persaingan dalam bisnis ini cukup ketat, sehingga Anda perlu memiliki keunikan
dan ciri khas tersendiri untuk membedakan produk Anda dari pesaing lainnya.
Jika Anda memiliki minat dalam bisnis minuman kekinian,
pertimbangkanlah untuk memulai bisnis ini dengan melakukan riset pasar yang
baik dan inovatif dalam pengembangan produk. Dengan begitu, Anda dapat
menemukan peluang dan menghasilkan keuntungan yang besar dalam bisnis minuman
kekinian.
Berbagai jenis
minuman kekinian yang sedang tren dan populer diantaranya:
1.
Bubble
Tea
Minuman yang berasal dari Taiwan
ini terdiri dari teh yang dicampur dengan susu, gula, dan bola-bola tapioka
atau bubble yang kenyal. Bubble tea memiliki berbagai varian rasa dan topping
yang berbeda-beda, seperti jelly, buah-buahan, dan krim.
2.
Latte
Art
Minuman kopi yang dibuat dengan
teknik menciptakan gambar dan desain di atasnya dengan menggunakan susu yang
dituangkan dengan teknik khusus. Latte art memiliki tampilan yang sangat
menarik dan bisa menarik perhatian pelanggan.
3.
Smoothie
Bowl
Minuman ini terdiri dari campuran
buah-buahan segar yang diblender dengan es batu dan susu almond atau susu
kedelai. Minuman ini kemudian dituangkan ke dalam mangkuk dan dihiasi dengan
berbagai topping, seperti granola, buah-buahan segar, dan madu.
4.
Milkshake
Minuman segar yang terbuat dari
susu yang dicampur dengan es krim dan sirup. Milkshake memiliki banyak varian
rasa, seperti cokelat, stroberi, vanila, dan masih banyak lagi.
5.
Lemonade
Minuman segar yang terbuat dari
perasan jeruk lemon yang dicampur dengan air dan gula. Lemonade memiliki rasa
yang asam dan menyegarkan, dan dapat diberi tambahan sirup atau buah-buahan.
Bisnis minuman kekinian dapat menjadi pilihan yang menarik
untuk dijadikan bisnis karena memiliki permintaan yang tinggi dan peluang yang
besar untuk menghasilkan keuntungan yang besar. Namun, Anda harus memiliki
kreativitas dan keunikan untuk membuat produk yang unik dan menarik agar dapat
bersaing di pasar yang semakin ketat.
Bisnis minuman kekinian memiliki target pasar yang luas,
karena minuman ini tidak hanya diminati oleh kalangan muda saja, tetapi juga
orang dewasa.
Berikut adalah
beberapa target pasar yang dapat dilirik untuk bisnis minuman kekinian:
1.
Anak muda
Kalangan remaja dan mahasiswa
merupakan target pasar utama untuk bisnis minuman kekinian. Mereka cenderung
menyukai minuman yang unik, menarik, dan bisa dijadikan ajang eksplorasi rasa.
2.
Pekerja kantoran
pekerja kantoran juga merupakan
target pasar yang potensial untuk bisnis minuman kekinian, terutama mereka yang
membutuhkan minuman penyegar dan pemberi energi di tengah aktivitas mereka yang
padat.
3.
Keluarga
Bisnis minuman kekinian juga dapat
menargetkan keluarga, terutama dengan menghadirkan minuman yang lebih sehat dan
ramah anak, seperti smoothie bowl atau lemonade yang diberi tambahan
buah-buahan segar.
4.
Turis
Bisnis minuman kekinian di tempat
wisata juga sangat menjanjikan karena biasanya turis ingin mencicipi makanan
dan minuman lokal yang unik dan berbeda dari negaranya.
Maka dari itu, untuk memulai bisnis minuman kekinian,
penting untuk mengetahui siapa target pasar yang akan dilayani dan mencari tahu
apa yang sedang tren dan diminati oleh pasar tersebut.
Untuk memulai bisnis minuman kekinian, ada beberapa syarat
yang perlu dipenuhi, terutama bagi pemula yang ingin terjun ke dunia bisnis
ini.
Beberapa syarat
yang perlu dipenuhi untuk pemula dalam memulai bisnis minuman kekinian, antara lain:
1.
Kreativitas
Sebagai bisnis yang bergerak di
bidang kuliner, kreativitas sangat dibutuhkan untuk menciptakan minuman yang
unik dan menarik.
2.
Pemahaman
akan tren
Pemahaman akan tren dan pola
perilaku pasar merupakan hal penting untuk menentukan jenis minuman kekinian
apa yang sedang diminati.
3.
Kemampuan
meracik minuman
Memahami bahan-bahan dan
bagaimana meracik minuman dengan baik juga sangat diperlukan agar minuman yang
dihasilkan dapat memberikan nilai tambah dan membedakan dari yang lain.
4.
Kesiapan
modal
Meskipun bisnis minuman kekinian
tergolong bisnis yang relatif lebih murah, namun tetap membutuhkan modal yang
cukup, terutama untuk membeli bahan baku, alat-alat, serta untuk biaya
operasional lainnya.
5.
Promosi
yang baik
Memiliki kemampuan untuk
mempromosikan minuman kekinian agar dikenal oleh masyarakat juga sangat penting,
baik melalui media sosial, event, atau promosi langsung.
6.
Pemilihan
lokasi strategis
Lokasi yang strategis juga
merupakan salah satu faktor penting yang dapat membantu bisnis minuman kekinian
untuk berkembang dan dikenal oleh masyarakat.
7.
Perijinan
Pastikan bisnis minuman kekinian
yang akan dibuka memiliki perijinan yang lengkap dan sesuai dengan aturan yang
berlaku di daerah tersebut.
Maka dari itu, sebagai pemula yang ingin membuka bisnis
minuman kekinian, penting untuk memenuhi syarat-syarat di atas agar bisnis yang
dijalankan dapat berjalan dengan lancar dan sukses.
